パルメザンチーズ

パルメザンチーズ、グラム1000円位でとても買えないものですが、小分けが売っていたのでお試し感覚で買ってみました。

さすがに美味しいです。

アミノ酸が結晶化したシャリシャリした部分があり、その他の部分も旨みが強いです。

臭みが少ないのですが、チーズらしい香りがあり食べやすく美味しいチーズでした。