2018-02-20 アジの刺身 自己流 食べ物 おいしそうなアジを見かけました 台所が狭いので、床で捌きます 刺身にしました オイシー 後から下ろしかたを調べると、もっと楽々な方法がありました 次の目標は、調べた方法で三徳包丁を使って捌く事です 肉多めのアラは汁にしました。 薄味おいしいです。