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それ以上でも以下でもない

ブログ主がちょっと変

茹でシャウエッセン

料理?

シャウエッセンはボイルで食べるのが一番おいしいという

豆を信じて

ボイルしてみました
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確かにおいしいです

水分を含んだ皮は噛むとパリッとはじけて

肉のスープと脂の旨味が一気に広がります😆

 

冷えてくるとしぼんで普通のおいしさになるので

アツアツをいくのが良いです😋