2018-12-30から1日間の記事一覧

芋ようかんの偽物を作りました

食べ物

炊飯器でふかしたサツマイモをつぶして寒天で固めました。 あく抜き、裏ごし、練りがない分しっかり手作りの味がします。 舌触りが悪く、芋の混ざりが悪く水っぽいです。 芋3個でパウンドケーキ型1個分です。 芋一個でまた挑戦したいです。